Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Esculapio Estación_Central_(Metro_de_Santiago) El_infierno_tan_temido El_holandés_errante_(Richard_Wagner) Enchelyurus_brunneolus Festival_(desambiguacion) Figuron Ferrari_F2002 Estadio_de_Los_Cármenes Escudo_de_zimbabue Elanio_del_Mississipi Euphorbia_heterophylla_var._barbellata Familia_Curie Emella Enrique_Jose_O'Donnell Espada_Blanca Fenómeno_estadistico El_amor_perjudica_seriamente_la_salud Forever_(fragancia) Filira_(oceánide) Excursión Fasile F.C._Suburbano_de_Carabanchel_a_Chamartin_de_la_Rosa Fie_allo_Sciliar Educación_Intercultural Ercole_Rangone Eremiaphila_heluanensis Erotomania_(cancion) FC_Bunyodkor Fed_Cup_1999 Estilistas El_aprendiz_de_brujo_(2010) Emilio_Laguna FC_MUS_Most_1996 Elsterwerda Estación_Polpaico Estación_de_Ledru-Rollin El_Guerrero_más_letal Epiais El_Borgonon Estacion_de_Flassa Estacion_de_Anton_Martín Exsiccatorum_genavensium_a_conservatorio_botanico_distributorum Elena_Tornikidou FC_Spartak_Ereván Francis_Marion_Ownbey Euphorbia_dawei Estació_de_Rubí El_Aybal Estadio_Mohamed_V Eredivisie_2011/12 Fableta Enrasar_(química) Eduardo_Negro_Sosa Estado_de_Florida_(EE._UU.)

html map