Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ministerio_de_Trabajo_y_Promocion_del_Empleo_del_Perú Mouthier_en-Bresse Area_urbana_de_Vinaròs_Benicarlo Arrondissement_de_Sarreguemines Huevo_pedunculado Arturo_Molina_Henríquez Mule Hedera_helix_var._maculata Artículo_IV_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_America Angelica_elata Heremod Analogía_(Derecho) Hans_Prutzmann Helianthemum_croceum_f._erectum Archipielago_de_Las_Perlas Antonio_de_Padua Anaheim_Hills Hard_Day Aracuai Hilaria_(nombre) Mintra_(empresa) Moyeneville Hilario_Azkarate Movil_(fisica) Area_metropolitana_de_Málaga Humo_helado Arthur_Wilson Avenida_Pennsylvania_(Linea_New_Lots) Anticelulítico Angel_Gonzalez_(desambiguacion) Asociación_de_Parques_Nacionales Hunfredo_III_de_Toron Andre_Ethier Horacio_Del_Valle Moskvitch_401_420 Atlético_Sanluqueno_Club_de_Fútbol Morfema_de_numero Mortadelo_y_Filemon_El_racista Monarquía_de_julio Armada_Music Anarquismo_en_Australia Gypsonictops Guadalmesí Antonio_Sanz_Cabello Hinzelmann Argentinavis_magnificiens Guilty_Gear_XX:_The_Midnight_Carnival Arrondissement_de_Nogent-le-Rotrou Ataque_a_trinidad_(1797) Arnaldo_de_Vivares Missy-lès-Pierrepont Aqueos Argirita HAT_P_7b Análisis_en_Serie_de_la_Expresion_Genica_(SAGE)

html map