Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Moriteru_Ueshiba Arterias_alveolares_anterosuperiores Aplicación_cliente_servidor Guerra_contra_la_Convención Azalea_prunifolia Harry_Potter_y_la_orden_del_Fenix Hontomin Hipertermia Mujeriego_(álbum_de_Jose_José) Anaxandro Henri_Duparc Antonio_Attolini_Lack Andréi_Búbnov Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Tapé_Paraná_Uruguay_y_Guaycurú Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_5.000m_femenino Andrés_Jiménez_("el_Jíbaro") Modo_a_prueba_de_fallos Guillermo_Ramírez Hippocrepis_multisiliquosa_raza_ciliata Monolepta_centromaculata Idioma_fijiano Hermann_Jónasson Guaxcamá Idioma_romanche Mordellistena_klapperichi Mr._Doctor Guaiacan_blanco Morrón Ariel_Petrocelli Hipótesis_del_impacto_multiple Missa_in_honorem_SSmae_Trinitatis_(Mozart) Appoggiatura Monasterio_de_Nuestra_Señora_de_Guadalupe Anapesto Area_Natural_de_Especial_Interes Assur_nirari_V Anémone_de_flor_cerúlea Mohammed_Ameziane_"El_Mizzian" Moodus_(Connecticut) Antonín_Procházka Horace_Swaby Hance Guerras_de_Independencia_de_Hispanoamerica Atanagildo INT_16H Autopolinización Helianthemum_halimifolium_var._crispatum Hiromi_Shinya Minijuego Idioma_osético Heaven's_Lost_Property Hijasdeputa Arco_Kolob Hendrick_Vroom Arnau_de_vilanova

html map