Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.gloriam.na-przemysl.czest.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.litem.na-przemysl.czest.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Eco_arquitectura Aleksandr_Arekeev Corazón_de_poeta Alyssum_serpyllifolium_var._castellanum DEX_(Graph_Database) Diode_logic Alex_Martelli Cámaras_matriciales Dálmine_Siderca Crocidura_fumosa Copa_Miami_1994 Copa_Conmebol_1996 David_G._Berlanga Corcomroe Coris_pictoides Crest_Voland Doxantha_unguis_var_microphylla Amalur_Mendizabal_Azurmendi Allium_ochroleucum_var._ericetorum Copa_del_Mundo_de_Ciclismo_1990 Cultura_politica_en_la_Republica_Restaurada Edificio_Amanecer Distrito_de_huamanguilla Alyssum_hieronymi Decimonovena_legión David_Lafata Coronado_High_School Cooperativas Distrito_de_Kulm Cyrille_Guimard Alfred_Gauvin Discovery_History Cándido_Conde_Pumpido Cosmo-SkyMed Dorian's Dublin_Area_Rapid_Transit Edelmiro_J.Farrell Dragon_Li Cronopio Duplex_longa Copa_del_Generalísimo_de_hockey_sobre_patines_1951 Dawlatabad_(Fāryāb) Altipuerto Discografia_de_The_Cheetah_Girls Distrito_de_Baksa Cruz_de_Sant_Jordi Alfredo_Figueroa_Fernández Detiene_buei Dactylis_canariensis Amada_más_que_nunca Dona_Tomasa_con_fruicion,_va_y_alquila_su_mansion Dornier_317 Alvaro_de_Carvalho Dia_de_Murcia Edda_Adler_de_Graschinsky

html map