Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.corpus.ta-planetoida.suwalki.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.deditus.ta-planetoida.suwalki.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.horrida.ta-planetoida.suwalki.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Alfredo_Chavero_e_Hijar Cyanus_collinus Deutsche_Kakteen-Gesellschaft Cuerda_abierta Dia_de_enero Décimo_Junio_Bruto_Galaico Americana_(desambiguación) Corazón_dorado Eddie_Lang Dendroaspis_polylepis Copa_CECAFA_1974 Disteniini Allen_Carr Didi-Huberman Criollo_caboverdiano Draft_de_la_NBA_de_1967 Convivir_(Cooperativas_de_vigilancia) Edelweiss Ecuacion_funcional Documentación_audiovisual Edipo_rey_(opera) Douglas_Aircraft Cyprinion_watsoni Cysticercus_racemus Degeneracion_espinocerebelosa Distrito_de_chota ESPRESSO Cornisamento Dulce_Maria_Sauri_Riancho Dinapigué Algoritmo_de_ordenación_no_natural Eamonn_Ceannt Amadeo_III_de_Saboya_Aosta Dietético Cromatología_(desambiguación) Distrito_de_Laramarca Desarrollo_Sustentable Daijirou_Furuta Alejandro_III,_el_Magno Der_Kreis-Le_Cercle-The_Circle Alicun_de_Ortega_(Granada) Copa_Cuadranguilar_Sudamericano_Televisión_Publica Cuatrilingues Amber_Montana Douradoa Diccionario_geográfico_estadistico_historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Alex_Monner Alicia_Martins Dialytheca Alejandro_Idarraga Drosera_macrantha_var._stricticaulis Dialogo_entre_Atahualpa_y_Fernando_VII_en_los_Campos_Eliseos Dovia_di_Predappio Cristo_del_caloco Alonso_Ulloa_de_Fonseca_Quijada

html map