Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.monente.to-mlody.konin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.origine.to-mlody.konin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.tuentur.to-mlody.konin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

George_Novack Municipio_de_Erhards_Grove_(condado_de_Otter_Tail,_Minnesota) Iglesia_de_madera_de_Høyjord Río_Šusvė S_O. Fulgencio_Coll_Bucher UFC_Fight_Night:_Teixeira_vs._Bader Union_de_Republicas_Socialistas_Sovieticas Iglesia_de_la_Concepcion_de_Huelva Gavia_arctica Trogloglanis_pattersoni Geranium_robertianum_var_lucidum Robert_Livingston_(actor) Robert_Laxalt Geovanni_Deiberson_Mauricio Indización_automática Inmigracion_asiática_en_Argentina Universidad_de_Vanderbilt V_Edicion_de_los_Premios_de_la_Unión_de_Actores Rozoy-Bellevalle Universidad_de_colima Trycherus_fryanus Municipio_de_Salem_Chapel_(condado_de_Forsyth,_Carolina_del_Norte) Río_negro_(uruguay) Renault_R_35 Musculo_buccinador Umbraquinesis Gines_Lopez_González Robert_Ramsay Municipi_di_Roma Iglesia_greco-catolica_ucraniana Incunable George_Pataki Fraxinus_canadensis Iii_distrito_electoral_federal_de_coahuila Geopolíticos Municipio_de_West_Looney_(condado_de_Polk,_Misuri) Reload_(canción) Ruta_Estatal_de_Nevada_739 Genocidio_linguístico Genes_ParaHox Rodr Rodoña Iluminate_(álbum_de_Virgin_Pancakes) Un_poco_de_amor_francés Inoue Futbol_Tenis Ricardo_Rivera_Schreiber Risotto_alla_milanese Muro_fronterizo_EE_UU_-_Mexico Reino_de_Nueva_España Gabriela_Aberastury Rio_orizaba Municipio_de_State_Center_(condado_de_Marshall,_Iowa) Futbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Tokio_1964

html map