Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cordillera_Volcánica_(América_Central) Eddy_Arnold Derecho_civil_foral_(Espana) Alma_Maximiliana_Karlin Distrito_de_chalhuahuacho Códice_Techialoyan_de_Cuajimalpa Distrito_de_Coímbra Distrito_de_Sevenoaks Derecho_de_asociación Diocesis_de_San_Cristobal_de_las_Casas Amadeo_Alejandro_de_Saboya Ecologia_de_la_recreación Curauma Alto_Boa_Vista Da-Wen_Sun Cray_XT5 Cronología_de_los_atentados_en_Londres_en_2005 Alexándrov Dubai_Internet_City Defendente_Ferrari Crocotta Alnus_boshia Alestes_tessmanni Alex_Monner Cultura_de_la_vida Cronología_de_España_(1700-1899) Defensa_de_panico_gay Dinastia_safárida Allegro_en_si_bemol_mayor,_KV_3_(Mozart) Danilo_Gallinari Daybreak_(ITV) Cresta_del_Lago Dandie_Dinmont_terrier Amino_azúcares Cuevas_(desambiguacion) Courtdale Departamento_de_Meurthe_y_Mosela Ammi_majus_var._glaucifolium Allahu_akbar Copa_del_Mundo_de_Saltos_de_Esquí_de_2012/13 Dossinia_marmorata Copa_Cuadrangular_Internacional_en_Santa_Fe Conwy_United_F.C. Cosus Cresta_del_Lago Diabrotica_scripta Delta_Leporis Destry Diego_Fucks Dactylispa_orchymonti Copa_Intercontinental_2004_(rugby) Aleuroclava_lithocarpi Definicion Copa_de_la_UEFA_1983_84 Alfonso_Chase

html map