Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.eundem.do-wplyw.swinoujscie.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.judicium.do-wplyw.swinoujscie.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.matribus.do-wplyw.swinoujscie.pl agnolotti w rosole.

Caso_de_las_ITV Baix_Penedes Carpiodes_carpio Cardiff_Bay_Opera_House Carreira_da_India Catedral_de_Santa_Maria_de_Jerusalen_(Merida) Belen_napolitano Barnejo_Berellín Buffalo_buffalo_Buffalo_buffalo_buffalo_buffalo_Buffalo_buffalo Barrio_Civico_de_Concepción Castelnau-d'Auzan Campo_de_la_Rata Cardenal_infante_don_Fernando Cerros_de_San_Joaquín Bhagawan_Sri_Sathya_Sai_Baba Cantón_de_Zug Bombardeo_de_Konigsberg Bajo_Aragon_(comarca) Callistola_puncticollis Brian_Rimpf Batalla_de_cerinola Calamagrostis_alaskana Capuchino_(gastronomía) Cardo_capotero Batalla_de_Alcazarquivir Castiglione_di_Garfagnana Campo_de_fútbol_Pedro_Escartín Caserío_Arrizuriaga_Goikoa Azteca_Trece_Local Büzmeýin Cerastium_deflexum Caspana Cala_Pregonda Carex_arenaria_var._prostrata Calendario_de_coligny Boca_de_piano Campeonato_Asiático_de_Balonmano Carretera_M_601 Bulbophyllum_mastersianum Bandera_de_la_VI_Región_del_Libertador_Bernardo_O'Higgins Centaurea_pulchra Biofilm Carlie_Cooper Campomanesia_fusca Bettona Badin_(Carolina_del_Norte) Boleslao_II_de_Bohemia Campo_de_batalla:_La_Tierra Banjo_(Banjo_Kazooie) Cerro_Tacumbu Bandera_de_popa Best_Years_Of_Our_Lives CS-1 Casas_de_Juan_Nunez_(Albacete) Años_50_a.C.

html map