Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.cucullus.do-kochac.lowicz.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.hominem.do-kochac.lowicz.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.magister.do-kochac.lowicz.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Pontóns Nicolas_Reynes_Berazaluce Parque_Nacional_Paramos_Batallón_y_La_Negra Paavo_Arhinmaki Museo_de_Antioquia Nicolás_Repetto Periodo_Protodinastico Oxaloacetato_decarboxilasa Plaza_de_Armas_de_Moyobamba Nectocaecillia Oh_Holy_Night Neurolingüística Pachypodium_champenoisianum Pepe_Paris Mythimna_albipuncta Museo_del_curry_de_yokohama Pelodytidae Nicolás_Abot Patrimonio_Unesco_de_la_Humanidad Peste_del_cangrejo Notoxus_lineatulus Poliembrionia Nuestra_Senora_de_El_Henar P_G.O.U. Poema_epico_burlesco Niños_cantores_de_la_catedral_de_Augsburgo Pierre_A._Puissant Patrick_Philbin Persecución_Mortal_(película_de_1988) Orquesta_Johann_Strauss New_Order_II_(Stargate_SG_1) Pepita_con_Tasajo Parque_Nacional_Montañas_Yarra Percha_(náutica) Norte_de_california Parque_Natural_de_Tamadaba Pobre_diabla_(telenovela_de_1973) Portilla_de_la_reina Móði Pilar_Peña Naugatuck Opisthoplites_ypsilon Postismo Parque_Príncipe_Eduardo Need Myosotis_stricta Parque_nacional_del_pirin Pinguicula_vulgaris Noches_en_los_jardines_de_Espana O_M.G. Partido_Progresista_del_Pueblo_Obrero Outer_Heaven Notropis_blennius Plan_de_Estabilizacion_de_1959 Plum_Springs_(Kentucky)

html map