Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.arduum.do-popularny.zagan.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.bonus.do-popularny.zagan.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.clarum.do-popularny.zagan.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Carlos_Andres_Pérez CD_Atletico_Marte Carlos_Celone Caracena_(Soria) Carretera_de_la_costa Calamus_(planta) Celtic_Woman_(álbum) Cassena_laevicollis Blanzac_lès_Matha Baião Banu_Ansurez Casa_de_los_Montejo Centroscyllium_ritteri Capilla_de_Cella Baby_By_Me Capítulos_de_Liga_de_la_Justicia Chantal_Mouffe Capa_de_Hielo_Penny Carlos_IV_de_Borbon Carlo_Azeglio_Ciampi Carlota_de_Borbón-Montpensier Batalla_del_Lago_Peipus Bivac Burlisto_corona_negra Calavera_(automovil) Calle_San_Luis Bandera_de_Daguestan Caxhuacán_(municipio) Cesáreo_Bernaldo_de_Quiros Catalina_de_Habsburgo,_reina_de_Polonia Año_252 Caracteristica_de_Euler-Poincare Bonifacio_IV Carlos_Mendoza Bu_133_Jungmeister Batalla_de_messines Blangy_sur_Ternoise Bombardeo_intenso_tardio Año_845 Canaílla Bribris Baritono_buffo Bussières_(Yonne) Bon_Jovi_(album) Caso_adesivo CRC Barberà_de_la_Conca_(Tarragona) Caserío_Isuntza_Bekoa Ben_Reilly Catedral_de_Santa_Maria_Assunta_(Ventimiglia) Calle_52–Avenida_Lincoln_(linea_Flushing) Aún_así_te_vas Balaguier-d'Olt Cedro_de_Chipre C'Mon

html map