Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gubernia_de_Chernigov Guanaco_Muerto Mobutu_Sese_Seko_Nkuku_wa_za_Banga Hashiba_Hidenaga I_See_You Astyanax_jacobinae Ananta-śayana Archidiócesis_de_Madrid Au_Lapin_Agile Arana_de_jardin_europea Atkins_(Arkansas) Analogía_(biología) Antonio_Variacoes Groupe_Latecoere Moimenta_de_Maceira_Dão Andrés_Agustín_Orbe_y_Zarauz I_A_Sud_America Humberto_Primo_(subte) Idioma_klamath-modoc Ministro_(desambiguación) Mitraria_coccinea Ascari_A10 Monimopetalum Arroyo_de_los_Pavos Auroville Homoschema_lineatum Hallsteinn_Þórólfsson Hugo_Blanco_(músico) Avril,_Édouard-Henri Aqeel Hospital_del_Torax_(Tarrasa) Ministerio_de_Transporte_de_Rumania Archiphysalis Hemitiroidectomía Motin_de_Perote_de_1868 Mortadelo_y_Filemon_El_balón_catastrófico Mona_(genero) I_Democratici Anónimos_(película) Arrondissement_de_Saint-Pierre,_Martinica Moravan_Otrokovice Holbein_el_Joven Guerras_Civiles_de_la_Republica_de_Roma Anneslia_grandiflora Hombre_de_Atapuerca_(Burgos) Monte_Caballar Mono_Cara_Blanca Arteria_carotida_primitiva Historia_de_Canadá Hospital_General_(estación) Anos_1710 Haltera_(pesas) Motul_de_San_Jose Ichirō Attrezzo

html map