Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.credula.na-dunski.lukow.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.curiae.na-dunski.lukow.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ecclesia.na-dunski.lukow.pl agnolotti w rosole.

Frederick_Hamilton_Temple_Blackwood Río_salvaje Infeccion_hospitalaria Municipio_de_Colcha_K Robin_(historietas) Fundacion_Joan_Miró Glosemática Universidades_Públicas_de_Chile Túnez_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Roccasecca Galerucella_bataviensis Resonancia_(electrónica) Ustilaginomycetes Rey_de_ruanda Gaietà_Martí_Vals Illzach Muracciole Rinon_Artificial Ruta_de_Delaware_1B Tteok_guk Universidad_de_Medellín Richard_Schultes Rębkow-Parcele Gerd_Seifert Gisela_Bolanos_Scarton Municipio_de_Burdick_(condado_de_Perkins,_Dakota_del_Sur) Ugny_sur_Meuse Gmünd_in_Karnten Rivetina_iranica Glandulas_de_Cowper Gobernador_de_cojedes Geiswiller Ghostview Freethought_Association_of_Canada Universidad_del_Valle Municipio_10_Lemley_(condado_de_Mecklenburg,_Carolina_del_Norte) Musculus_pectoralis_minor Rene_Thom Robert_Brent Rodrigueziella_verboonenii Roman_Cepeda_Lopez Gobernador_misionero Triplemania_XVI Geonoma_dulcis Incendio_en_la_tienda_El_Encanto Incluso_los_mejores_tienen_conflictos_generacionales U_hiji_ni_y_Su_hiji-ni Gil_Gonzalez_de_Avila Municipio_de_Shelby_(condado_de_Oceana,_Míchigan) Troy_(Carolina_del_Norte) Muntazer_al_Zaidi Triceratops_horridus Universidad_Católica_de_Avila Municipio_de_Rich_Hill Municipio_de_Inverness_(condado_de_Cheboygan,_Michigan)

html map