Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Liguilla_Pre-Libertadores_1979_(Chile) Jose_Maria_Salvador_Barrera Jump_Comics José_Maria_de_Yanguas_Messía Ladino_(población) John_Galsworthy Jesús_Zavala La_cueva_del_Guácharo Ipo_toxicaria Lagunas_de_Las_Canteras_y_el_Tejón José_Antonio_Fernandez-Ordoñez Kim_Jong_woon Jean-Baptiste_Vuillaume Intervención_del_Estado Jaguarzo_ropero Johann_Gottlieb_Benjamin_Siegert Litera José_Beneyto_Rostoll Lenguas_kiranti Liquen_de_los_renos José_Santos_Guardiola Joaquin_Penina Jugador_más_valioso Legión_de_Super-Heroes José_Luis_Fernandez_(musico) Kani_basami Isoelectrónicos Iván_Paskévich Las_alucinantes_aventuras_de_Bill_y_Ted Jornada_de_las_barricadas Juego_de_disparos_en_primera_persona La_sala_de_los_muertos Kuressaare Lista_de_Pokémon_por_Pokédex_Shinou J_Suarez_Gómez José_Carmelo_Murillo_Aldana Joan_Busquets_i_Grau Josep_Comas_y_Solà Isla_de_Guajará-mirim Jonathan_Woodgate Izabo Juan_Fernández_Franco_de_Medina Leon_Festinger Jose_Angel_Lamas Juan_de_Habsburgo-Lorena Litchfield_(Nuevo_Hampshire) Kazuyo_Sejima Juan_R_Escudero Joslin_McDowell José_Uriarte_(ciclista) Juan_Alonso_Perez_de_Guzmán_(1285_1351) Laine_Jänes La_Center_(Kentucky) Leyenda_del_batido_del_océano Komm_sußer_Tod

html map