Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.lubelskie.hektor-kat.com.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.lodzkie.hektor-kat.com.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.malopolskie.hektor-kat.com.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Alfredo_L._Palacios Domingos_da_Guia Don_Henley Cristianismo_tolerancia_social_y_homosexualidad Die_Gezeichneten David_Zuluaga Dmitri_Chygrynskiy Copa_de_Ferias_1960-61 Copa_Gato_2010 Dendroecología Cordero_de_Dios_(pelicula) Alvise_da_Mosto Dragan_Dragutinovic Deporte_en_Mexico Det_gor_ont_en_stund_på_natten_men_inget_på_dan Cuando_tú_No_estás Doris_Lessing Coraciidae Copa_Desafio_AFC/OFC_2003 Diocesis_de_Richmond Desert_Edge Crimen_de_odio David_Daniels_Keck Coronado_Chávez Dakar_2003 Domènech_i_Montaner Copa_de_Campeones_de_América_1962 Dick_Davies Cordillera_Volcanica_(América_Central) Danilo_Díaz David_Jacobson_(diplomático) Cota_de_Cramér-Rao Cryptostephanus Cueva_del_Coble Departamento_Administrativo_Nacional_de_Estadísticas Alfaquin Durán_Ballen Cymbidium_speciosissimum Corona_de_barbotín Alvaro_González_(futbolista) Alejo_Carmen_Guzman Dactylispa_hostica Coreius_septentrionalis Drepanosaurus Allium_triquetrum_var._typicum Douglass_Miles_Henderson Corregimiento_de_La_Plata_-_Potosi EMI_Music Alpha_Horologii Círculo_de_Composición_del_Perú Dialogos Diplomi-insinööri Dissothrix_imbricata Coordenada_geografica Ecologia_de_la_selva_amazonica_suroriental_peruana

html map