Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.podkarpackie.hektor-kat.edu.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.pomorskie.hektor-kat.edu.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.slaskie.hektor-kat.edu.pl owocami morza lub z pesto.

Regimiento_de_Infantería_Acorazada_«Alcázar_de_Toledo»_nº_61 Marco_Aldaco Live_and_Let_Die_(pelicula) Lucha_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1908 Preston_(Inglaterra) Puerto_de_Piedra_Aguda Recombinación_V(D)J Qormi_Football_Club Miguel_Sola Maria_de_las_Mercedes_de_Borbon_y_Habsburgo_Lorena Mighty_Jets Mal_Ladrón Lumpiaque Loyola_SC Grand_Forks,_North_Dakota Qurabiyə Marco_Claudio_Marcelo_(cónsul_287_a._C.) Primaria_Democrática_de_Nueva_Hampshire,_2008 Región_de_Kinki Microphysogobio_alticorpus MTV_México Prunella_cinerea Macroangiopatia Golfo_de_Benin Micronycteris_schmidtorum Menil_la_Tour Lockheed_XFV Rafael_Vargas Miguel_Ángel_Guerra_(cantante) Quaristice Manuel_G_Contreras_García Red_Zone_(videojuego,_1994) Maestrante_de_Sevilla Primera_División_de_Espana_2011/12 Matraz_de_Schlenk Ray_Gonzalez Mera_de_Abaixo_(Santiago) Puerto_de_Las_Señales Luis_Leal Melinka Macropus_eugenii Lucas_Licht Luigi_Fagioli Provincia_de_Marruecos Manidens Línea_M_110_(Área_de_Málaga) Golondrina_puneña Gottfried_Bernhardy Rama_interventricular_posterior_de_la_arteria_coronaria_derecha Marc_Charles-Gabriel_Gleyre Mihail_Kogălniceanu Max_Muller Luis_Gonzales_Posada MTV_Centro Mañío

html map