Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jardin_botanico_de_Guayaquil Ley_de_Wien Jose_maria_valdenebro Leptonychotes Jacques_Teyssier Juan_Anangonó Las_aventuras_de_sherlock_holmes José_Luis_Coll_García Kalahari Le_prix_de_la_liberté Lengua_indigena Leandro_Gonzalez Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profesional_2008/09 Kargasok Litoria_aruensis Ligularia Liga_Mayor_(Uruguay) Lajos_Kiss Jardín_de_Shakespeare Lista_de_zoologos_por_abreviación_de_apellidos Joan_Caballé Köbrich La_Granja_(reality_show_Espana) Lista_de_las_Naciones_Unidas_de_territorios_no_autonomos Joan_Roic_de_Corella Jose_Ortiz_Echagüe Linares_(municipio,_México) Josep_Termes_Ardevol Juan_Mendoza_Rodríguez Javier_Prado_y_Ugarteche La_evolución_romantic_style Kroz_Voivodina_II Islas_del_Norte_(Shetland) Isabel_Naveira Julian_Simon_Romanillos Jesse_Chacón Juegos_Asiáticos_de_1994 Joon_Park Knox_(Pensilvania) Instituto_Meteorológico_Finlandés Ixtlahuacan_(Municipio) Juan_Jesus_Piñero_Bolarin Ledenon Intocable_(película_de_2011) Lista_de_episodios_de_Los_Simpson/202 Lebrel_húngaro Liquen_plano Liangxiongdiyu Kléber Jakob_Amsler-Laffon Ley_de_Gustafson Lección_de_anatomía_del_Dr_Nicolaes_Tulp Lambertz_Open_by_STAWAG Kenneth_Anderson_Kitchen Lawalrée

html map