Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.malopolskie.cyklinowanie-warszawa.biz.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.mazowieckie.cyklinowanie-warszawa.biz.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.podkarpackie.cyklinowanie-warszawa.biz.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Darla_(Buffyverso) Culex_autumnalis Departamento_de_Mariluán Crimson_Falls Copa_Pedro_Pablo_Ramírez Crisis_diplomática_por_la_soberanía_de_las_Islas_Malvinas_de_2010-2014 Daredevil_Born_Again ES-B Cuichi Alexander_Nahum Creagrutus_anary Distrito_de_Iray Diadema_de_Rowena_Ravenclaw Alfred_Henry_Maurer Convento_Franciscano_de_Santa_Catalina_de_Onda Crisis_de_los_rehenes_de_la_embajada_japonesa_en_Lima Distribución_Normal Allium_montanum_subsp._lusitanicum Decronimo Departamento_Islas_del_Atlantico_Sur Cultura_neolítica Echeveria_laxa_var._paniculata Dominguito_de_Val Alekséi_Brusílov ESP_Kirk_Hammett E_I-E-I_(Annoyed_Grunt) Dra_Harleen_Quinzell Desde_los_orígenes Degradación_de_Gallagher-Hollander Convento_Agustino_de_Extramuros_(Madrigal_de_las_Altas_Torres) Cyttarops Allisyn_Ashley_Arm Delectus_Florae_et_Faunae_Brasiliensis Alfabeto_hebreo_-_Alef-Bet Cueva_de_la_Lloseta Distrito_de_Franches_Montagnes Cruz_de_Hierro_(León) Dromos Diocesis_catolicas_del_siglo_I Diputación_Provincial_de_Cádiz Durga_pūja Alessandro_Giuseppe_Antonio_Anastasio_Volta Danionella_dracula Dementia_infantilis Alianza_Huánuco Die_Spinne Dragoneta Division_de_Mandalay Distrito_Escolar_Independiente_de_San_Angelo Células_cancerosas Cussonia_triptera Amomis_acris_var._obtusata Curcumorpha Cortes_(Cortes_y_Graena) Amélie_Suard

html map