Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Antón_(desambiguación) Hestina_mena Antoine_Jerome_Balard Ha-Sodot Anaulacodithella_reticulata Hidrófita Hemera Monteagudo_del_Castillo Andrés_Palacios_(actor) Andrei_Nin Mordella_andina Moxostoma_congestum Hongo_mucoso Horchata Misión_Mercal Hermandad_de_Zamarrilla_(Málaga) Guaibasaurio Hormiga_negra_(película) Historia_de_Interlingua André_Kolingba Andres_Soler Astyanax_tupi Molisol Mother_Earth_(álbum_de_Within_Temptation) Azaleas Harry_Potter_y_el_Misterio_del_Principe_(pelicula) Ancistrus_bolivianus Appomattox_(Virginia) Antonio_Rodriguez_Martinez_(guardameta) Ano_248_adC Antonio_Sanchez_de_la_Calle Gumbranch_(Georgia) Ashley_Montagu Guerra_Civil_Mozambiqueña Hector_Helí_Rojas HSM_3 Hist._Pl._Rar. Huddie_William_Ledbetter Grupo_Ítalo_Occidental_-_Subgrupo_Occidental Asier_Berasaluze Atlético_Torino Mortadelo_y_Filemon_-_Siglo_XX,_¡que_progreso! Arturo_de_Ascanio Guardias_Marinas Historia_de_Sicilia Antonio_F_Diaz Hidalguía Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Oslo_1952 Avutarda_de_Denham Anibal_Sampayo Asperula_aristata Hipica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Henry_Czerny Archivo_Histórico_Nacional_de_España Herschelia_coelestis

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