Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nestor_Martín-Fernández_de_la_Torre Organizacion_mundial_de_la_salud Paa_rarica Oxytenia PR_M_SG-5 Oides_soror Petrus_Forskal Optimus_Prime Parque_Eolico_de_Monte_Redondo Pierre_Sébastien_Guersant Oli_(humorista) Nuño_Sánchez_de_Rosellón Pahudia_cochinchinensis Pipino_II_de_Aquitania Naga_sa_Āhvaya Nasturtium_nasturtium Pedro_Echevarria_Bravo Odontotrypes_balthasari Nuevo_valencianismo Paff,_el_Dragon_Mágico Niccolò_di_Liberatore Nono_Pugliese Podostemaceae Operacion_Ballena_Blanca Papovirus_papiloma Phrynopus_lucida Museo_Zmuidzinavicius One_(Album_de_Bee_Gees) Petrobium Nielsen_Business_Media,_Inc Piamonteses Podpraporshchik Parlasur Observatorio_Astronomico_Lick Oreomela_dudkorum Músculos_interóseos_plantares Parson_Russell_terrier Nihat_Kahveci Oscar_Villalobos_Chávez Nobody's_Perfect_(cancion_de_Hannah_Montana) Mutant_World Perla_Bustamante Pabellón_de_Chile_en_la_Exposición_de_1929_de_Sevilla Paleta_de_dulce Partido_Nacional_Unionista_Progresista Parabola_del_rico_epulon_y_el_pobre_Lazaro Partido_Aleman-Hannoveriano Olimpíadas_Barcelona_1992 Pistola_GMC Plan_de_Previsión_Social_Empresarial Piernas_de_san_Sebastián Máscara_de_soldadura Natalia_Kelly Persatuan_Sepak_Bola_Indonesia_Tangerang Organización_territorial_de_Rumania

html map