Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://mafashion.pl/julia-kuczynska-maffashion-na-festiwalu-coachella-zdjecia/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://mafashion.pl/jak-zamawiac-na-sheinside/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://mafashion.pl/instagram-doda-znow-pokazala-piersi/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Gaston_Sessa Trifolium_sativum_subsp._praecox Represa_de_Salto_Grande Municipio_de_Troy_(condado_de_Athens,_Ohio) Gobernacion_de_Nabatiye Ghates Unipartidismo Romero_Sanjuan Roger_de_hoveden Municipio_de_Rural Tres_Valles Rolls-Royce_Trent Reinaldo_Andres_Alderete Iglesia_de_San_Jose_(Cádiz) Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Martin_Muñoz_de_las_Posadas) Iglesia_de_San_Miguel_(Arevalo) Rügendamm Galletas_Maria Río_Nyuya Municipio_de_Minto_(Dakota_del_Norte) Galería_Colonna Tribunal_especial_para_la_represión_de_la_masonería_y_el_comunismo Universidad_Internacional_SEK_Ecuador Rodolfo_Garcia Iglesia_de_San_Martín_(Briviesca) Museo_Ferroviario_Nacional_de_Tacna Tromelin Iglesia_de_la_Concepcion_(San_Cristobal_de_La_Laguna) Religión_protoindoeuropea Iglesia_de_la_Santissima_Trinita_dei_Pellegrini Iglesia_del_Monasterio_del_Carmen_Bajo_de_San_Rafael Gekonidos Ruta_Estatal_de_Arizona_61 In_A_Perfect_World Frida_C._Gaspar Georges_eugène_charles_beauvisage Universidad_Estatal_de_Nueva_York_en_Stony_Brook Municipalidad_de_olaine Municipio_de_Albion_(condado_de_Wright,_Minnesota) Gardeners_Dictionary,_Edition_8 Gircourt-les-Vieville Reino_cristiano_de_Sevilla Ilyushin_Il-28 Girona_/_Gerona_(ciudad) Iglesia_de_San_Pedro_(Cuellar) VIZ_Media Un_día_una_habitacion Gobernador_de_Nevada Ruskaya_Mamaika Tú_perdonas_._yo_no Gabriel_de_Pinedo Fuente_Gaia Gaita_gastorena Municipio_de_Sigel_(condado_de_Brown,_Minnesota) Gibson_Les_Paul_Robot

html map