Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Maria_Angelica_Bosco Medicine_Hat Mercury_(Ford_Motor_Company) Rebutia_polypetala Marc_Étinne_Roulet Referendum_presidencial_de_Venezuela_de_2004 Mi_Gitano_Corazón Millan_Puelles Mark_Boal M_James_Lighthill Maki_Horikita Marjorie_Wallace Mando_(desambiguación) Macarthuria Psettina_gigantea Lona_Lases Premios_ATV_2005 Rav_Achai Racing_Club_Montevideo MTV_Unplugged_(álbum_de_Shakira) Pégairolles_de-Bueges Raphana Manuel_Fernandez_Muniz Raul_Portero Luis_Marín Grandes_exitos_pequeños_regalos Provincia_de_la_Carabaya Matilde_de_Senlis Grecas Melty_Blood Rachel_Dratch Maryse Mariscal_de_la_Union_Sovietica_y_Rusia Pterocissus Psallendum Psicologia_forense Luigi's_Mansion_2 Prionium Pseustes Metz-en-Couture Real_(album_de_L'Arc_en-Ciel) Mario_Antonio_Cargnello Región_vinícola_de_Balatonboglar Microgenys_weyrauchi Goitibera Luis_César_"Lucho"_Avilés_Volonté Grandfontaine_(Bas-Rhin) Presa_y_embalse_de_Melonares Masacre_de_Lucanamarca Rarotonga Ramon_I_de_Ribagorza Pragmatica_Sanción_de_1438 Magdalena_(Intibucá) Metropolitan_Transit_Authority Mijail_Petrovich_Artsibáshev

html map