Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.internecionem.do-miesien.szczytno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.minimis.do-miesien.szczytno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pauca.do-miesien.szczytno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Endulzantes_no_refinados Euphorbia_nyassae Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Munich_1972 El_sueño_de_una_noche_de_verano Feuilleea_portoricensis Elecciones_al_Senado_de_los_EE._UU._de_2010_en_Massachusetts Espacio_complejo_de_Hilbert Estacion_de_Pedrera Francesco_Canova_da_Milano Frankfurt_am-Mein Etxauri_(Navarra) Et_in_arcadia_ego Estación_de_Palais_Royal_-_Musée_du_Louvre Fernando_Cabrera_(músico) Elisabeth_Louise_Vigée_Le_Brun Este_fuerte_viento_que_sopla Facultad_de_Veterinaria_de_Cordoba_(España) FC_Nurnberg Eones Falmouth_Foreside_(Maine) Estatua_de_la_Victoria Estacion_Queguay Estación_de_Aeropuerto_T1-T2-T3 Francisco_Huidobro Encanto_62nd_Street_(linea_naranja) Francisco_Alcacer_Garcia Fernando_I_(de_Bulgaria) Fabre_d'Églantine Estación_de_Santa_María_de_la_Alameda Erlach_(desambiguación) Forbes_George_Vernon Felix_Erausquin Francisco_III_de_Bretana Eragrostiella Formula_de_Stirling Fernando_Gomez_"El_Gallo" Estación_Vaccarezza Eriopteridae Engie_Bengie Essential_(álbum_de_Jethro_Tull) Erin_Stern FinnPa_Helsinki Egeria Filonome,_mujer_de_Cicno Expropiacion_petrolera_(Mexico) Emiliano_Zapata_(Sección_Pochote) Eslavo_Oriental Escorpín Forest_Park_(Oklahoma) Fall_Tour_2011 El_código_secreto_de_la_biblia_(libro) Estacion_de_Torrassa Elecciones_portuguesas_al_Parlamento_Europeo_de_1989 Eugenio_Martín_Rubio Espronceda

html map