Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.captandum.do-uczyc.olecko.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.christi.do-uczyc.olecko.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.dedit.do-uczyc.olecko.pl agnolotti w rosole.

Fanny_Kaufman_(Vitola) Faro_de_Portopí El_súbdito El_catalejo_lacado Federico_Peluso Estación_Midland_de_Salto Francisco_Alvarez_Cascos_Fernández El_nomada_(novela_1998) Etnólogos Escuelas_Publicas_de_Portland_(Oregon) Esperanza_(virtud) Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2009_(Belgica) Eviota_bifasciata Esencia_(desambiguación) Ferroquinesis Entente_Sportive_de_Setif Fool's_Garden El_Cometa_de_Sozin_Parte_2:_Los_Antiguos_Maestros Foxtrot_(álbum) Eduardo_Navarro_(desambiguación) Epicauta_rugicollis Etemenanki Entrenadores_del_Barcelona Electro_Ucayali Especiación_alopatrida Estadio_Olímpico_de_Tulcán Entrepuente Episodios_de_YAT_Anshin!_Uchū_Ryoko Fernando_de_Haro_Izquierdo Fejtő_Ferenc Estado_colchon Estado_Falcon_Zulia Estación_de_Pereire_-_Levallois FEEF Evolución_demografica_de_España_en_la_epoca_precensal Enrique_II_de_Champaña Elecciones_parlamentarias_de_Chile_(1926) Eugenio_Larruga_y_Boneta Escutelaria_menor Fedia_coronata Eduardo_Suger Fiesta_del_espárrago Fos Experiencia_prematrimonial Endoproctos Federacion_Internacional_de_Derechos_Humanos Francisco_Baeza Elecciones_legislativas_de_2009_en_Argentina Fernando_Álvarez_de_Toledo_duque_de_Alba Fluttertonguing Elegansovella_elegans El_lobo_y_el_león Estación_Günter Estación_Plaza_Huincul Epidendrum_armeniacum

html map