Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.pauca.do-miesien.szczytno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.theoi.do-miesien.szczytno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.do-miesien.szczytno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

David_Feiss Division_1_1962/63 Distrito_de_San_Pedro_(Lucanas) DDR5 Cámaras_fotográficas Dialeurodes_struthanthi Ana_Belén_Lander Divinópolis_de_Goiás Cultura_corporativa Cronicon_de_Valladolid Demografia_de_Hong_Kong Datacion_Relativa Amin_al_Husseini Dragon_Quest_V:_Hand_of_the_Heavenly_Bride Criticas_a_los_vehículos_deportivos_utilitarios Copadichromis Dudleya_blochmaniae_subsp_brevifolia Deontico Cristina_Luisa_de_Baviera_Sulsbach Ed_vs_The_Osther Cordia_goudotii Distrito_de_Ranchi Amarillo_rápido_AB All_Star_Game_de_la_NBA_1985 Desafío_Levantemos_Chile Edificio_del_ex_Hotel_Mundial Cordyline_roxburghiana David_Drocco Cruz_Azul_Jasso Dani_Umpi Cuadratura_gaussiana Dos_dias_en_París Crieff Americamorfosis Cronicas_Anonimas_de_Sahagun Discografia_y_Ventas_de_Michael_Jackson Distrito_electoral_de_Whistle_Creek_(condado_de_Sioux,_Nebraska) Daniela_Droz Decreto_de_Milán Copa_Inca_2014 Dogg_Pound Amaya_(ciudad) Diocesis_de_Gualeguaychu Edad_vikinga Alex_Marin_y_Kall Alfredo_Beltran_Leyva Copa_Redonet Década_perdida_de_América_Latina Destructor_Ciscar_(CR) David_B_Samadi Duncanopsammia Dorsal_Europea Crimora_(Virginia) Alfoz_de_Atienza E101a

html map